Plaques de cuisson : Guide d’achat pour choisir la meilleure option
Introduction
La cuisson est un art mais qui nécessite des outils performants et de qualité pour réussir à chaque fois. Les plaques de cuisson ont évolué avec le temps et les nouvelles technologies ont donné naissance à des modèles plus performants comme les plaques à induction. Cependant, il y a beaucoup de choix pour les plaques de cuisson et cela peut prêter à confusion. Dans cet article, nous allons examiner les différentes options pour faire le meilleur choix en termes de prix, de table de cuisson, de foyers et de résultats de cuisson.
Type de plaque de cuisson
Plaque électrique
Les plaques de cuisson électriques sont les plus courantes sur le marché. Elles sont relativement peu coûteuses et peuvent être utilisées avec n’importe quel type de récipient. Cependant, la chaleur se répartit mal sur ces types de plaques et il faut souvent attendre un certain temps avant que la plaque de cuisson ne chauffe. Ils sont également moins économes en énergie que les autres types de plaques de cuisson et prennent plus de temps à refroidir.
Plaque à gaz
Une plaque de cuisson à gaz est un autre choix populaire pour la cuisine. Les plaques à gaz sont plus précises que les plaques électriques et offrent une meilleure distribution de la chaleur. Le coût initial de la plaque est relativement élevé, mais le coût du carburant est généralement moins cher que l’électricité. Cependant, les plaques à gaz nécessitent une installation professionnelle et elles doivent être utilisées avec des casseroles et des poêles spécifiques.
Plaque à induction
Les plaques de cuisson à induction sont les plus chères au départ, mais elles sont également les plus économes en énergie et les plus faciles à nettoyer. Contrairement aux plaques électriques et à gaz, les plaques à induction chauffent rapidement et sont très précises. Elles chauffent les aliments directement via un champ magnétique et sont donc plus rapides que les autres types de plaques de cuisson. Il faut cependant s’assurer que les casseroles utilisées sont compatibles avec les plaques à induction.
Le nombre de foyers
Le nombre de foyers est un autre facteur important lors de la sélection d’une plaque de cuisson. Le choix doit être basé sur le type de cuisine que vous préparez habituellement. Si vous cuisinez souvent des repas pour une grande famille, une grande table de cuisson avec de nombreux foyers serait plus pratique. Cependant, si vous avez un petit espace de travail, une petite table de cuisson suffira.
Prix
Le prix est également un facteur important à considérer lors de l’achat d’une plaque de cuisson. Les plaques électriques sont généralement les moins chères, tandis que les plaques à induction sont les plus chères. Cependant, le prix ne doit pas être le seul critère de choix. Vous devez également tenir compte de la qualité de la plaque de cuisson ainsi que de ses performances.
Meilleures marques
Il y a de nombreuses marques de plaques de cuisson sur le marché, mais certaines se démarquent. Les marques les plus populaires sur le marché sont :
- Bosch
- Siemens
- Whirlpool
- Electrolux
- PlacaMobil
Livraison
Un autre facteur à prendre en compte lors de l’achat d’une plaque de cuisson est la livraison. Est-ce que la plaque de cuisson sera livrée directement chez vous ou devez-vous aller la chercher en magasin ? Assurez-vous également que le transporteur propose des services de livraison adaptés pour une plaque de cuisson.
FAQ
Quelle plaque de cuisson est la plus facile à nettoyer ?
Les plaques de cuisson à induction sont les plus faciles à nettoyer. Elles chauffent rapidement et n’ont pas de pièces amovibles, ce qui facilite le nettoyage et réduit le risque d’accumulation de saleté.
Combien de foyers dois-je choisir pour ma plaque de cuisson ?
Le nombre de foyers nécessaires dépend de la taille de votre famille et de la quantité de cuisine que vous préparez régulièrement. Si vous cuisinez souvent pour une grande famille, choisissez une plaque de cuisson plus grande avec plus de foyers. Si vous avez un plus petit espace de travail, une petite plaque de cuisson sera suffisante.
Conclusion
Dans l’ensemble, le choix d’une plaque de cuisson dépend de plusieurs facteurs, notamment le type de plaque, le nombre de foyers, le prix, la marque et les performances de cuisson. En utilisant ces critères, vous pouvez facilement trouver la meilleure plaque de cuisson pour votre cuisine. Pensez également à la livraison et à l’installation pour vous assurer que votre plaque de cuisson est prête à être utilisée.